2016 Palpite reserva 75cl

2016 Palpite reserva 75cl

  • €18.50


Castas: 62% Aragonez (Tempranillo), 18% Alicante Bouschet, 11% Touriga Nacional, 9% Cabernet Sauvignon
Vinificação e Envelhecimento: Após a escolha e desengaçamento, as uvas são transportadas por gravidade para pequenas cubas e fermentadas a 27ºC apenas por leveduras indígenas. Maceração pós-fermentativa dura 21 dias. O vinho é amadurecido durante 18 meses em barricas de carvalho Francês.